Beilagen
Salzkartoffeln
Geschälte, halbierte Kartoffeln in Salzwasser.
Die einfachste Beilage zu Soßengerichten wie Gulasch: Kartoffeln werden geschält, halbiert und in Salzwasser etwa 14 Minuten gegart.
Zubereitung
1
Kartoffeln vorbereiten
Die Kartoffeln schälen und halbieren.
Dafür brauchst du:
- 500 g Kartoffeln
2
Kochen
Die Kartoffeln in Salzwasser etwa 14 Minuten garen und abgießen.
Dafür brauchst du:
- 1 EL Salz (fürs Kochwasser)
Küchen-Tipp
Gieße das Kochwasser ab und lass die Kartoffeln kurz ausdampfen, bevor du sie servierst.
Alle Zutaten
Salzkartoffeln
Geschälte, halbierte Kartoffeln in Salzwasser, die klassische Beilage zu Soßengerichten.
Zutaten
Methode
- Die Kartoffeln schälen und halbieren.
- Die Kartoffeln in Salzwasser etwa 14 Minuten garen und abgießen.
