Omas Wirsingkohleintopf mit Fleisch
Omas Wirsingkohleintopf mit Fleisch nach DDR-Rezept: herzhafter Eintopf mit Schweinefleisch, Kartoffeln, Möhren und Kümmel.
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Tomatencremesuppe nach DDR-Rezept
Tomatencremesuppe nach DDR-Rezept: schnell gekocht, püriert und mit Sahne und Schnittlauch serviert. Klassiker aus der HO-Gaststätte.
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Würziger Rosenkohleintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln
Würziger Rosenkohleintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln nach DDR-Rezept: Wintereintopf mit Gulasch, Möhren und saurer Sahne.
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Hack-Käse-Lauch-Suppe
Hack-Käse-Lauch-Suppe nach DDR-Rezept: deftige Suppe mit Hackfleisch, Kartoffeln, Frühlingszwiebeln und Schmelzkäse. Schnell und sättigend.
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Blumenkohlcremesuppe mit Schinken-Blumenkohl
Blumenkohlcremesuppe nach DDR-Rezept: cremig püriert mit Sahne, dazu gebratener Blumenkohl mit Schinken. Klassiker aus der HO-Gaststätte.
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Grüne-Bohnen-Eintopf mit Rindfleisch
Grüne-Bohnen-Eintopf mit Rindfleisch nach DDR-Rezept: Bohnenkraut, Essig und Mehlschwitze. Klassiker aus Schulküche und Gaststätte.
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Hühnernudelsuppe nach DDR-Rezept
Hühnernudelsuppe nach DDR-Rezept: klare Brühe vom Suppenhuhn mit Bandnudeln und Petersilie, auf Wunsch mit Eierstich. Für 4 Personen.
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Berliner Linseneintopf nach DDR-Rezept
Berliner Linseneintopf nach DDR-Rezept: Tellerlinsen mit Speck, Kartoffeln, Wurzelgemüse und Bockwurst, mit Essig abgeschmeckt. Für 4 Personen.
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Kartoffelsuppe Hausfrauenart mit Bockwurst
Kartoffelsuppe Hausfrauenart mit Bockwurst nach DDR-Rezept: mit Suppengrün und Majoran, grob gestampft. Deftig und einfach für 4 Personen.
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Soljanka nach DDR-Rezept
Soljanka nach DDR-Rezept mit Schinken, Schweine- und Rinderbraten, Salzgurken und Tomatenmark. Deftiger Eintopf für 4 Personen, am besten am nächsten Tag.
