Selterskuchen mit Zitronenglasur
Selterskuchen mit Zitronenglasur nach DDR-Rezept: fluffiger Blechkuchen mit Selterwasser, schnell gerührt und mit Zitronen-Zuckerguss.
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Klassischer Weihnachtsstollen
Klassischer Weihnachtsstollen nach DDR-Rezept: Hefeteig mit Rosinen, Butter und Mandeln, zweimal bestrichen und 2 Wochen gereift. Ergibt 1,5 kg.
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Dresdner Eierschecke
Dresdner Eierschecke nach DDR-Rezept: Käsekuchen mit Mürbeteig, Quarkmasse und Puddingschicht. Der sächsische Klassiker für die Kaffeetafel.
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Milchnudeln mit Zucker und Zimt
Milchnudeln mit Zucker und Zimt nach DDR-Rezept: Hörnchennudeln in Vanillemilch, mit Puddingpulver gebunden. Schnell und einfach.
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Eierkuchen mit Apfelmus
Eierkuchen mit Apfelmus nach DDR-Rezept: dünne Pfannkuchen, goldbraun gebacken und aufgerollt. Schnell und einfach, auch mit Nudossi.
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Buttermilchplinsen Lausitzer Art
Buttermilchplinsen Lausitzer Art nach DDR-Rezept: lockere Pfannkuchen ohne Hefe, mit Zimtzucker oder Apfelmus. Einfach und schnell gemacht.
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Sächsische Quarkkeulchen
Sächsische Quarkkeulchen nach DDR-Rezept: goldbraune Küchlein aus Quark und Kartoffeln mit Zimtzucker und Apfelmus. Für 4 Personen.
