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Stangenspargel mit Butter

Geschälter Stangenspargel in Salz-Zucker-Wasser gegart und mit Butter serviert.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 1 kg Stangenspargel
  • 1 l Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 50 g Butter

Methode
 

  1. Den Spargel schälen und in Wasser mit Salz und Zucker 10 bis 15 Minuten weich garen.
  2. Den Spargel abtropfen lassen und mit der zerlassenen Butter servieren.